startup

Van egy új grillezett csirke bajnok. Íme, ki fosztotta meg Costcót a címétől.

Forrás: fastcompany.com 3 perc olvasás

Megosztás

Van egy új grillezett csirke bajnok. Íme, ki fosztotta meg Costcót a címétől.

Összefoglalót olvas. A teljes tartalom itt érhető el: fastcompany.com.

A sült csirke a legjobb költségkímélő és kényelmes lehetőség egy ízletes étkezéshez, anélkül, hogy a készítéssel járó kellemetlenségeket kellene kezelni. Noha szinte bármely élelmiszerboltban kapható, nem minden sült csirke egyenlő — és egy legutóbbi jelentés feltárta a legjobbat a választékból. A Consumer Reports nem-profit csoportja a sült csirke világába merült el, és 10 népszerű terméket rangsorolt a nagykereskedőktől. De a jelentés nem csupán az ízről és a textúráról szól. A kutatást végző szakértők olyan kevésbé figyelembe vett, de fontos tényezőkre is összpontosítottak, amelyek egy kiváló sült csirkét alkotnak, beleértve a nátriumtartalmat és a műanyag csomagolás biztonságát. A kutatás során 10-13 csirkét vásároltak minden kiválasztott kereskedőtől, különböző helyszínekről, és mindegyiket melegen és szigetelten tartották szállítás közben. A Consumer Reports érzékszervi szakértői vaktesztelték a csirkéket a rangsor érdekében, a többi csirkét pedig laboratóriumi tesztelésre küldték. A sült csirkéket a termékcímkézés és a tényleges átlagos súly és nátrium összehasonlítása céljából, valamint a húsban jelen lévő műanyag és élelmiszer-csomagolási vegyületek vizsgálatára tesztelték. Íme a jelentés kereskedők szerinti rangsora. 1. Sam's Club Member's Mark Fűszeres Sült Csirke 4,98 USD/3 lb. (1,66 USD/lb.) áron, ez a sült csirke a paprika pácjáról ismert, amely a szakértők szerint bronzos színt és mélyen pörkölt ízt kölcsönöz a csirkének. 2. Costco Kirkland Signature Fűszeres Sült Csirke 4,99 USD/3 lb. (1,66 USD/lb.) áron, a Costco csirke sós íze változó, de a tesztek legpuhább fajtái között van. 3. Stop & Shop Egész Sült Csirke Jelentősen drágább, mint a többi, 7,99 USD/1,75 lb. (4,57 USD/lb.) áron. Ennek ellenére annyira ízletes volt, hogy előrébb került a listán. 4. Walmart Hagyományos Teljesen Megfőtt Sült Csirke Ez a csirke 5,97 USD/2,25 lb. (2,65 USD/lb.) áron kapható, citrom és rozmaring jegyekkel emelkedik ki. 5. Wegmans Egész Sült Csirke, Simán Tengeri sót használva egyetlen fűszerként, ez a lehetőség 9,99 USD/2,13 lb. (4,69 USD/lb.) áron kapható, és a szakértők szerint "jó választás a puristák számára." 6. Whole Foods Market Klasszikus Sült Csirke 8,99 USD/1,75 lb. (5,14 USD/lb.) áron, ez a lehetőség az árban a drágább választások közé tartozik. Míg a hús szárazabb volt, mint a többi, ez a lehetőség elhagyja a pácolást, és ízt kínál csak sóval és feketeborssal mint fűszer. A Consumer Reports szakértői tippeket is megosztottak a legjobb sült csirke kiválasztásához a választékból, függetlenül a kereskedőtől. A szakértők javasolják, hogy nézzenek be a műanyag csomagolásba, hogy megvizsgálják a csirke színét, az optimális választás a zsíros bőr, amely az egyenletes sütés jele. Az ügyfelek próbálják megszerezni a frisset a tételből, kérve az üzlet dolgozóinak útmutatását. Végül az ügyfelek többet kaphatnak pénzükért, ha fizikailag megfogják a csomagolást és összehasonlítják a súlyokat, hogy megtalálják a legnehezebbet.

A teljes cikk az eredeti weboldalon

Külső link: fastcompany.com

Kapcsolódó cikkek